Evaporación
La evaporación es un proceso físico que consiste en el
paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber
adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. A diferencia
de la ebullición, la evaporación se puede producir a cualquier temperatura,
siendo más rápido cuanto más elevada sea esta. No es necesario que toda la masa
alcance el punto de ebullición. Cuando existe un espacio libre encima de un
líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrarse, la
cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no
depende del volumen, pero varía según la naturaleza del líquido y la
temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presión de vapor saturante,
una parte de las moléculas pasan de la fase líquida a la gaseosa: eso es la
evaporación. Cuando la presión de vapor iguala a la atmosférica, se produce la
ebullición.1 En hidrología, la evaporación es una de las variables
hidrológicas importantes al momento de establecer el balance hídrico de una
determinada cuenca hidrográfica o parte de esta. En este caso, se debe
distinguir entre la evaporación desde superficies libres y la evaporación desde
el suelo. La evaporación de agua es importante e indispensable en la vida, ya
que el vapor de agua, al condensarse se transforma en nubes y vuelve en forma
de lluvia, nieve, niebla o rocío. Vista como una operación unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el vapor formado por ebullición de una solución o suspensión líquida.
Video de evaporacion
Retroalimentación
Evaporación
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Bien <3
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